03/02/26 | Federaciones, Servicios y Afines
El pasado viernes 30 de enero se publicó en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la actualización de tablas salariales “a partir del 1 de julio de 2025” del convenio colectivo del sector de marcas de restauración moderna, que afecta a empresas de hostelería como Goiko Grill, tagliatella, KFC, entre otras.
Dicha actualización salarial, que apenas supone mejoras respecto de las tablas anteriores, vuelve a dejar los salarios de este colectivo muy por debajo de los del convenio del sector de la hostelería de Zaragoza (más de un 16%).
Por ejemplo, el salario anual de un camarero de las cadenas anteriormente citadas se establece en 18.540€ frente a los 21.379€ del provincial de Zaragoza, o un ayudante de camarero percibirá un salario de 16.824,64€ frente a los 19.708€ de Zaragoza.
Este, al igual que el de la restauración colectiva, son claros ejemplos de que los convenios firmados en Madrid precarizan de manera notable las condiciones pactadas en nuestro territorio con el claro beneplácito de los sindicatos estatalizados, y que cuando más alejamos estas negociaciones peores condiciones obtenemos.
02/02/26 | Federaciones, Servicios y Afines
Desde el sindicato denunciamos lo que a nuestro juicio es una estrategia empresarial por parte de Mercadona para castigar y amedrentar a la representación sindical mediante el sistema de evaluaciones. Por ello, hemos presentado al juzgado de lo Social demanda por tutela de derechos fundamentales por grave vulneración del derecho a la libertad sindical.
En nuestro escrito de demanda alegamos que la empresa está utilizando de manera deliberada el sistema de evaluación del desempeño como instrumento de represión sindical y castigo económico contra quienes defienden los derechos de la plantilla.
Según nuestro criterio, la vulneración del derecho fundamental a la libertad sindical se produce al introducir, de forma encubierta, el uso y la solicitud del crédito sindical en las valoraciones individuales del desempeño.
Estas evaluaciones afectan directamente a los integrantes del comité de empresa de tiendas por OSTA y a los Delegados Sindicales en la provincia de Zaragoza, y tienen consecuencias económicas directas al condicionar el acceso a la prima general por objetivos y permanencia regulada en el artículo 31 del convenio colectivo de empresa.
Según Olga Gómez, responsable de supermercados del sindicato: “creemos que en ninguna de las evaluaciones se recogen hechos objetivos, ciertos ni trascendentes que justifiquen estas calificaciones negativas, muy al contrario, todas ellas reproducen la misma crítica genérica, evidenciando lo que entendemos como una actuación homogénea, premeditada y coordinada contra la representación sindical de OSTA”.
La valoración velada del uso del crédito sindical dentro de un sistema de evaluación vinculado a la consecución de objetivos laborales supone una vulneración frontal del derecho a la libertad sindical. Así, las consecuencias económicas y profesionales derivadas de estas evaluaciones no son casuales, sino que creemos que responden a una estrategia empresarial orientada a desincentivar, castigar y silenciar la actividad sindical.
Por todo esto, no vamos a tolerar este tipo de prácticas que entendemos antisindicales, por lo que seguiremos defendiendo en los tribunales y en los centros de trabajo los derechos fundamentales de la plantilla y de nuestros delegados y delegadas frente a cualquier intento de intimidación o represión.
28/01/26 | Destacados, Servicios y Afines
La patronal ha presentado una propuesta de Convenio que ha sido rechazada y la próxima reunión será el 18 de febrero y la Asamblea de Sector el 19 del mismo mes.
Hoy día 26 de enero se ha producido la segunda reunión entre las empresas del sector de limpieza y la parte social.
En esta reunión, las empresas han traído una propuesta en la que no había ningún incremento salarial y se pedía la eliminación de los complementos por Incapacidad Temporal del artículo 24 de nuestro Convenio. Además, su intención era llevar nuestro Convenio Colectivo a una vigencia de 5 años.
La parte social hemos dicho que NO a esta propuesta y le hemos realizado una oferta de cierre de convenio fundamentada en 7 puntos.
1.- Convenio colectivo de duración de 3 años.
Vigencia desde el 1 de enero 2026 a 31 de diciembre de 2028. El incremento salarial será desde el 1 de enero de 2026.
2.- Incremento salarial:
- 2026 3,5%.
- 2027 3,5%.
- 2028 3,5%.
3.- Plus de transporte.
A cierre de 2028 los y las trabajadoras a jornada completa percibirán un 6,5 € por día efectivo de trabajo y el mínimo a cobrar por día será de 4 €.
4.- Permisos Retribuidos.
En este caso se trasladarán los permisos del Estatuto de los Trabajadores que supongan una mejora de nuestro convenio colectivo. Es decir, adaptar nuestro convenio al Estatuto y el resto permanecería tal y como está ahora.
5.- Plus Industrial.
Establecer un plus industrial del 5% del salario base a partir del año 2027 para todos aquellos que presten servicios en empresas manufactureras.
6. -Excedencias.
Se ha solicitado una excedencia voluntaria con reserva del puesto de trabajo que quedaría de la siguiente forma: “Se establecerá una excedencia voluntaria con reserva al puesto de trabajo. Esta excedencia tendrá una duración mínima de dos meses y máximo 2 años. Para solicitarla el personal de la empresa tendrá que tener un mínimo de 1 año de antigüedad en nómina. Tanto la solicitud como el reingreso se deberán comunicar a la empresa con 20 días de antelación. Durante el período de excedencia, la misma se podrá prorrogar durante su vigencia de dos años”.
7.- Reducción de jornada laboral.
Planteamos una reducción de jornada laboral que iría imputada a vacaciones quedando el calendario de la siguiente forma:
- 2026: 31 días naturales de vacaciones. Para los trabajadores de 5 días 23 días laborales y para los de 6 27 días laborales. El total de horas a realizar 1766.
- 2027: 32 días naturales de vacaciones. Para los trabajadores de 5 días 24 días laborales y para los de 6 28 días laborales. El total de horas a realizar 1760.
- 2028: 33 días naturales de vacaciones. Para los trabajadores de 5 días 25 días laborales y para los de 6 29 días laborales. El total de horas a realizar 1752.
Todo ello se ha trasladado a la patronal para que valore lo explicado anteriormente y que es una propuesta de cierre de Convenio en estos términos.
El próximo día 18 de febrero tendremos otra reunión con la patronal y deberán dar respuesta a nuestra propuesta.
El día 19 de febrero de 2026, en la sede de Comisiones Obreras, la Comisión Negociadora del Convenio realizará dos asambleas informativas a las 10:30 y a las 17:00 para explicar en que punto nos encontramos en la negociación del Convenio.
Desde OSTA entendemos que esta propuesta de cierre tiene que ser aceptada para poder firmar un convenio que dignifique al Sector de Limpieza de Zaragoza, con un altísimo porcentaje de contratos a tiempo parcial que supone que se tengan que prestar servicios en tres o cuatro empresas para poder tener una jornada completa.
26/01/26 | Federaciones, Industria y Derivados, Noticias
Desde el sindicato hemos tenido acceso a la última propuesta de convenio sectorial para el sector de las conservas que ha supuesto la desconvocatoria de las huelgas por la mayoría de la comisión negociadora, con CIG como único sindicato en contra. Tras un estudio del documento, nuestra opinión es clara:
La propuesta que está encima de la mesa nos parece totalmente insuficiente, además de no respetar ninguna de las líneas rojas ni alcanzar los mínimos que, desde los sindicatos negociadores, han estado reivindicando en los centros de trabajo y comités de empresa:
- Valoramos muy negativamente la duración del convenio que abarca 6 años, al ser demasiado larga y no responder a las necesidades reales de las personas trabajadoras del sector.
- La media de los incrementos que recoge la propuesta se queda en 2,15% de incremento medio, cuando actualmente la media de los convenios negociados en 2025 está por encima del 3,5%. Es cierto que garantizan al final del convenio un incremento del 1,5% por encima de IPC, pero acordar ese mínimo aumento no puede ser a costa de hipotecar durante seis años cualquier mejora salarial y de las condiciones laborales.
- No recoge NINGUNA reducción de jornada en el total de los 6 años de duración que tiene la propuesta. No entendemos que en el momento actual y con el debate social que existe con la conciliación y de disponer de más tiempo para vivir, un convenio de tanto tiempo de duración no recoja ninguna reducción real de la jornada para disponer de más días de libre disposición.
- La fusión de los grupos profesionales a niveles salariales nos parece insuficiente y abierto a interpretaciones, en el mejor de los casos, una persona trabajadora que le aprueben ser de un nivel superior, el ascenso se produciría como norma general en un periodo de 5 años, suponiendo incrementos salariales adicionales de céntimos realizando las funciones del nivel superior.
- El resto de condiciones y mejoras sociales son mínimas, y no podrán ser mejoradas hasta 2031, en caso de la ratificación por parte de la mayoría sindical de la mesa negociadora.
Desde OSTA sabemos que sin confrontación real no conseguiremos nunca unas condiciones dignas, por eso sabemos que la única forma de mejorar nuestras condiciones de trabajo es acercar la negociación a nuestro territorio y a nuestros centros de trabajo.
26/01/26 | Federaciones, Noticias, Servicios Públicos
Los sindicatos más representativos del sector denunciamos la falta de respuesta de la Secretaría General Técnica del Departamento de Bienestar Social y Familia ante la solicitud de reunión realizada
Los sindicatos OSTA y UGT, como organizaciones más representativas del sector de la Dependencia y Cuidados en Aragón, denunciamos la falta de respuesta por parte de la Secretaría General Técnica del Departamento de Bienestar Social y Familia ante la solicitud formal de reunión enviada el pasado 7 de enero de 2026.
En dicha carta, solicitamos una reunión urgente con Lucía Horno Elósegui, Secretaria General Técnica, para abordar la situación crítica que viven las trabajadoras y trabajadores de las residencias aragonesas, así como sus consecuencias directas sobre la calidad de los cuidados y la dignidad de las personas usuarias. Propusimos las fechas del 20 y 21 de enero para dicha reunión, pero hasta la fecha no hemos recibido ni confirmación ni siquiera acuse de recibo.
La obsolescencia del Decreto 111/1992, que regula las condiciones mínimas en los centros de atención, y la ausencia de ratios adecuadas están generando una sobrecarga laboral insostenible, precariedad extrema y un deterioro progresivo en la atención a las personas dependientes. La Administración aragonesa tiene una responsabilidad directa en este modelo, ya que la mayoría de las plazas son concertadas con el propio Gobierno de Aragón.
Ante el silencio administrativo, UGT y OSTA reiteramos hoy nuestra exigencia de diálogo real y efectivo y anunciamos una nueva solicitud formal de reunión, esta vez con propuestas de fechas en la primera quincena de febrero. No obstante, advertimos que, si persiste la falta de respuesta, nos veremos obligados a intensificar nuestras acciones de movilización para exigir soluciones urgentes.
Las trabajadoras y trabajadores del sector no pueden esperar más. Exigimos dignidad, derechos y condiciones laborales dignas para quienes sostienen el sistema de cuidados en Aragón.
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