03/02/26 | Federaciones, Servicios y Afines
El pasado viernes 30 de enero se publicó en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la actualización de tablas salariales “a partir del 1 de julio de 2025” del convenio colectivo del sector de marcas de restauración moderna, que afecta a empresas de hostelería como Goiko Grill, tagliatella, KFC, entre otras.
Dicha actualización salarial, que apenas supone mejoras respecto de las tablas anteriores, vuelve a dejar los salarios de este colectivo muy por debajo de los del convenio del sector de la hostelería de Zaragoza (más de un 16%).
Por ejemplo, el salario anual de un camarero de las cadenas anteriormente citadas se establece en 18.540€ frente a los 21.379€ del provincial de Zaragoza, o un ayudante de camarero percibirá un salario de 16.824,64€ frente a los 19.708€ de Zaragoza.
Este, al igual que el de la restauración colectiva, son claros ejemplos de que los convenios firmados en Madrid precarizan de manera notable las condiciones pactadas en nuestro territorio con el claro beneplácito de los sindicatos estatalizados, y que cuando más alejamos estas negociaciones peores condiciones obtenemos.
02/02/26 | Federaciones, Servicios y Afines
Desde el sindicato denunciamos lo que a nuestro juicio es una estrategia empresarial por parte de Mercadona para castigar y amedrentar a la representación sindical mediante el sistema de evaluaciones. Por ello, hemos presentado al juzgado de lo Social demanda por tutela de derechos fundamentales por grave vulneración del derecho a la libertad sindical.
En nuestro escrito de demanda alegamos que la empresa está utilizando de manera deliberada el sistema de evaluación del desempeño como instrumento de represión sindical y castigo económico contra quienes defienden los derechos de la plantilla.
Según nuestro criterio, la vulneración del derecho fundamental a la libertad sindical se produce al introducir, de forma encubierta, el uso y la solicitud del crédito sindical en las valoraciones individuales del desempeño.
Estas evaluaciones afectan directamente a los integrantes del comité de empresa de tiendas por OSTA y a los Delegados Sindicales en la provincia de Zaragoza, y tienen consecuencias económicas directas al condicionar el acceso a la prima general por objetivos y permanencia regulada en el artículo 31 del convenio colectivo de empresa.
Según Olga Gómez, responsable de supermercados del sindicato: “creemos que en ninguna de las evaluaciones se recogen hechos objetivos, ciertos ni trascendentes que justifiquen estas calificaciones negativas, muy al contrario, todas ellas reproducen la misma crítica genérica, evidenciando lo que entendemos como una actuación homogénea, premeditada y coordinada contra la representación sindical de OSTA”.
La valoración velada del uso del crédito sindical dentro de un sistema de evaluación vinculado a la consecución de objetivos laborales supone una vulneración frontal del derecho a la libertad sindical. Así, las consecuencias económicas y profesionales derivadas de estas evaluaciones no son casuales, sino que creemos que responden a una estrategia empresarial orientada a desincentivar, castigar y silenciar la actividad sindical.
Por todo esto, no vamos a tolerar este tipo de prácticas que entendemos antisindicales, por lo que seguiremos defendiendo en los tribunales y en los centros de trabajo los derechos fundamentales de la plantilla y de nuestros delegados y delegadas frente a cualquier intento de intimidación o represión.
28/01/26 | Destacados, Servicios y Afines
La patronal ha presentado una propuesta de Convenio que ha sido rechazada y la próxima reunión será el 18 de febrero y la Asamblea de Sector el 19 del mismo mes.
Hoy día 26 de enero se ha producido la segunda reunión entre las empresas del sector de limpieza y la parte social.
En esta reunión, las empresas han traído una propuesta en la que no había ningún incremento salarial y se pedía la eliminación de los complementos por Incapacidad Temporal del artículo 24 de nuestro Convenio. Además, su intención era llevar nuestro Convenio Colectivo a una vigencia de 5 años.
La parte social hemos dicho que NO a esta propuesta y le hemos realizado una oferta de cierre de convenio fundamentada en 7 puntos.
1.- Convenio colectivo de duración de 3 años.
Vigencia desde el 1 de enero 2026 a 31 de diciembre de 2028. El incremento salarial será desde el 1 de enero de 2026.
2.- Incremento salarial:
- 2026 3,5%.
- 2027 3,5%.
- 2028 3,5%.
3.- Plus de transporte.
A cierre de 2028 los y las trabajadoras a jornada completa percibirán un 6,5 € por día efectivo de trabajo y el mínimo a cobrar por día será de 4 €.
4.- Permisos Retribuidos.
En este caso se trasladarán los permisos del Estatuto de los Trabajadores que supongan una mejora de nuestro convenio colectivo. Es decir, adaptar nuestro convenio al Estatuto y el resto permanecería tal y como está ahora.
5.- Plus Industrial.
Establecer un plus industrial del 5% del salario base a partir del año 2027 para todos aquellos que presten servicios en empresas manufactureras.
6. -Excedencias.
Se ha solicitado una excedencia voluntaria con reserva del puesto de trabajo que quedaría de la siguiente forma: “Se establecerá una excedencia voluntaria con reserva al puesto de trabajo. Esta excedencia tendrá una duración mínima de dos meses y máximo 2 años. Para solicitarla el personal de la empresa tendrá que tener un mínimo de 1 año de antigüedad en nómina. Tanto la solicitud como el reingreso se deberán comunicar a la empresa con 20 días de antelación. Durante el período de excedencia, la misma se podrá prorrogar durante su vigencia de dos años”.
7.- Reducción de jornada laboral.
Planteamos una reducción de jornada laboral que iría imputada a vacaciones quedando el calendario de la siguiente forma:
- 2026: 31 días naturales de vacaciones. Para los trabajadores de 5 días 23 días laborales y para los de 6 27 días laborales. El total de horas a realizar 1766.
- 2027: 32 días naturales de vacaciones. Para los trabajadores de 5 días 24 días laborales y para los de 6 28 días laborales. El total de horas a realizar 1760.
- 2028: 33 días naturales de vacaciones. Para los trabajadores de 5 días 25 días laborales y para los de 6 29 días laborales. El total de horas a realizar 1752.
Todo ello se ha trasladado a la patronal para que valore lo explicado anteriormente y que es una propuesta de cierre de Convenio en estos términos.
El próximo día 18 de febrero tendremos otra reunión con la patronal y deberán dar respuesta a nuestra propuesta.
El día 19 de febrero de 2026, en la sede de Comisiones Obreras, la Comisión Negociadora del Convenio realizará dos asambleas informativas a las 10:30 y a las 17:00 para explicar en que punto nos encontramos en la negociación del Convenio.
Desde OSTA entendemos que esta propuesta de cierre tiene que ser aceptada para poder firmar un convenio que dignifique al Sector de Limpieza de Zaragoza, con un altísimo porcentaje de contratos a tiempo parcial que supone que se tengan que prestar servicios en tres o cuatro empresas para poder tener una jornada completa.
10/12/25 | Federaciones, Servicios y Afines
En fecha 9 de diciembre de 2025 se celebró una nueva sesión de negociación del convenio colectivo del comercio del textil de la provincia de Zaragoza, donde la patronal dio respuesta a nuestras reivindicaciones, y esta hizo una oferta de cierre de convenio consistente en los siguientes aspectos.
- Vigencia: desde el 1 de enero de 2025 hasta el 31 de diciembre de 2027.
- Incremento salarial: 3% para 2025, 3% para 2026 y 3% para 2027.
- Revisión salarial: En caso de que el IPC real de los tres años supere el 9%, se realizará una revisión salarial de hasta el 12%.
- Domingos y festivos de apertura: Se sustituye el 50% de los domingos de apertura por lo siguiente; “Como máximo 5”. Este nuevo redactado nos da garantías de que, aunque haya un aumento en los domingos y festivos de apertura, no deberemos de trabajar más de 5.
- Jornada: la jornada anual se reducirá en 8 horas a partir del año 2026.
El próximo viernes día 18 de diciembre, se nos ha convocado a una nueva reunión con la patronal para dar respuesta a esta propuesta de cierre, que en el caso de que sea definitiva se convocará a toda la militancia a la ratificación del texto.
05/12/25 | Servicios y Afines
Después de que el Gobierno de Aragón modificase la orden por la que se determinan los domingos y festivos de apertura para el año 2026, permitiendo la liberalización de dicha apertura tanto a los diferentes centros comerciales como a las superficies comerciales de más de 300 metros cuadrados, las grandes superficies del sector de la alimentación han decidido hacer uso de dicho beneficio y han anunciado cambios en las aperturas que, como ya anunciamos, han roto por completo el descanso y la conciliación de las personas trabajadoras de estos sectores.
Así pues empresas como Mercadona o Lidl han decidido sin ningún tipo de consenso, y por primera vez en la historia, la apertura comercial en jueves santo y el puente del 15 de agosto, Costco en viernes santo, o Carrefour Huesca abrirá el domingo previo a las fiestas de San Lorenzo.
La medida del Gobierno Popular de dar un cheque en blanco a las grandes superficies, tan solo ha sido utilizada en este año por las empresas del sector de la alimentación, ya que a pesar de que los diferentes centros comerciales de Zaragoza han decidido mantener las aperturas propuestas por DGA, no garantiza un nuevo golpe para los próximos años.
Todo esto supone la entrega de una flexibilidad a las grandes cadenas comerciales para designar los domingos y festivos de apertura, lo que implica una maniobra para una liberalización comercial que perjudicará directamente a miles de trabajadores y trabajadoras en Aragón, ya que genera una situación de indefensión laboral sin precedentes.
Lejos de proteger los derechos de los trabajadores, esta propuesta supone un cheque en blanco para las grandes corporaciones comerciales, que conlleva a las plantillas a verse obligadas a asumir más jornadas en domingos y festivos, perdiendo garantías en la conciliación familiar y personal que hasta ahora les protegían».
Por ello criticamos que el argumento esgrimido por el Gobierno de ofrecer mayor libertad al consumidor, sea en realidad una excusa para desregular un sector que contaba con un marco consensuado. De esta forma se rompe por primera vez con el acuerdo social que ha guiado la regulación comercial en Aragón, priorizando los intereses empresariales sobre el bienestar de las familias trabajadoras.
Las consecuencias prácticas de esta liberalización son preocupantes, dificultad para controlar los festivos trabajados, incremento de la incertidumbre en la planificación de horarios y un serio deterioro de la conciliación laboral y familiar. Unos 15.000 trabajadores del sector comercial en Aragón podrían verse afectados por estos cambios.
Ante esta situación, se ha convocado una asamblea extraordinaria con las personas afiliadas en el sector, para analizar en profundidad las implicaciones de la medida y evaluar las movilizaciones necesarias.
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