El fin de semana del 12, 13 y 14 de mayo, se celebra en el Palacio de Congresos del recinto Expo, el Salón Aragonés del Turismo correspondiente al 2017. Para la fecha, hemos convocado una concentración en protesta por la ruptura de negociaciones del convenio de hostelería de Zaragoza.
Puedes descargar el cartel aquí abajo:
CARTEL CONCENTRACIÓN 12 MAYO
Este jueves tendrá lugar la cuarta movilización tras la ruptura de negociaciones del convenio de hostelería de Zaragoza. Los sindicatos presenten en la mesa negociadora, entre ellos OSTA, estaremos este jueves día 20 a las 19 horas frente al Centro de Historias, coincidiendo con la entrega de premios del Certamen Gastronómico de Horeca.
Criticamos el doble discurso patronal, ya que el viernes 7 de abril nos acusó a los sindicatos de inmovilismo y defendía en rueda de prensa unos incrementos salariales del 1,25% anual para 2016 y 2017. El lunes 10, el presidente de la Asociación Empresarial de Hoteles de Zaragoza y Director de Palafox Hoteles anunciaba datos récord de ocupación hotelera durante la semana santa. Sólo unas horas antes había despedido de forma injustificada a ocho trabajadores con varios años de experiencia en el sector de la restauración y antigüedad en el grupo hostelero.
Según expresó en rueda de prensa el secretario general de Horeca, las empresas desean incidir en aspectos del convenio colectivo como la «profesionalización» de las personas que trabajan en el sector. Lo que no explicó es que esa “profesionalización” se basaba en la creación de una nueva categoría laboral de aprendiz con un 35% menos de salario.
También planteaba más flexibilidad para que las empresas puedan atender de manera adecuada la demanda, ocultando que esa flexibilidad consistía en la legalización de jornadas de hasta 10 horas diarias con cambios de horario con menos de 24 horas de antelación.
Pero es muy sencillo destapar quien ha bloqueado la negociación del convenio y está intentando precarizar el sector, basta con publicar las actas de las reuniones de negociación, cosa que vamos a realizar en los próximos días.
Puedes descargarte el cartel y la octavilla de la concentración aquí:
Cartel concentración 20 abril Octavilla Concentración 20 abril
Este jueves tendrá lugar la tercera movilización por el convenio sectorial de Hostelería de Zaragoza, pero como hemos anunciado hoy en rueda de prensa, habrá más. El jueves, a las siete de la tarde, una manifestación partirá desde Plaza del Pilar, con cacerolada incluida, e irá haciendo parada en diferentes locales hosteleros, por la zona centro y del tubo, y finalizará en el hotel Palafox de Zaragoza.
Las siguiente fechas en el calendario de movilizaciones son las siguientes:
Reclamamos un incremento salarial del 1,6% para el 2016 y del 1,4% (con cláusula de revisión ligada a la evolución del IPC) para este año. Una retribución de la nocturnidad, a partir de las diez de la noche, y una revisión de las condiciones laborales de las camareras de piso y la regulación de la subcontratación de este sector. No entendemos la actitud de la patronal ya que el 2016 y lo que lleva del presente año, las empresas del sector turístico han batido records de asistencia, consumo y pernoctaciones.
Octavilla Manifestación
Siguiendo con el calendario que aprobó la asamblea de trabajadores y trabajadoras del sector de la hostelería de Zaragoza, hemos convocado una nueva movilización el próximo 1 de marzo. El lugar elegido ha sido la plaza del Pilar, donde se realizará una asamblea sectorial a las 19 horas, a la cual seguirá una concentración frente al Restaurante Las Palomas, sito en la esquina con Don Jaime.
Las negociaciones se rompieron el 24 de enero en el SAMA, día en el que realizamos una propuesta que consistía en retirar varias de nuestras reivindicaciones y bajar nuestras peticiones de incrementos salariales a 1,6% para el 2016 y 1,4% para el 2017. Pese a ello, el acuerdo no fue posible. La patronal respondió a este movimiento reiterándose en su propuesta de incrementos situados en el 1%, lo que supuso irremediablemente la ruptura en las negociaciones y la vuelta a las posiciones iniciales. Por tanto, que no nos acusen de bloquear las negociaciones ya que la última propuesta que hay encima de la mesa de negociación es la nuestra.
Para descargarte el cartel y la octavilla de la convocatoria:
Cartel Concentración 1 de marzo Octavilla PDF Hostelería
Este sábado se inició el reparto de octavillas en el sector de la hostelería de Zaragoza, en las cuales se convocaba a los y las trabajadoras del sector a acudir a la asamblea general que se celebrará el próximo lunes 13 de febrero, en la sede de UGT, en la calle Joaquín Costa, a las 18 horas.
Esa misma tarde, al terminar la asamblea, iremos en MANIFESTACIÓN hasta las puertas del HOTEL PALAFOX en calle Jiménez. La dirección de este hotel participa en las negociaciones de manera activa, formando parte de la mesa negociadora por la parte empresarial.
Debemos acudir sin excusa tanto a la asamblea como a la posterior manifestación. Es imprescindible la presencia del máximo posible de trabajadores y trabajadoras del sector. Se trata de nuestros sueldos, nos los estamos ganando día a día y debemos obligarles a que se incrementen lo que es justo, debemos defender lo nuestro, nadie lo va a defender mejor que nosotros y nosotras mismas.
Puedes descargar aquí abajo la octavilla repartida.
Octavilla ruptura negociaciones hostelería 2017
