15/12/23 | Federaciones, Servicios y Afines
El pasado mes de noviembre el Departamento de Educación, Ciencia y Universidades publicaba el “pliego de prescripciones técnicas que rigen la contratación del servicio de comedor escolar y del servicio de atención y cuidado del alumnado de centros públicos de educación infantil y primaria, de centros públicos integrados y de centros públicos de educación especial en la Provincia de Zaragoza para los cursos escolares 23/24 y 24/25.
Tras un minucioso análisis de las condiciones generales de la prestación y de las obligaciones del adjudicatario, observamos que dichos pliegos cambian las condiciones anteriores, poniendo en riesgo la atención del alumnado general, así como del alumnado con necesidad especial.
Por un lado, el aumento de obligaciones (como la entrega del alumnado por parte del servicio de monitores), hace que se contradiga lo reflejado en el Proyecto de Centro de Tiempos Escolares. También se añaden nuevas funciones tales como la entrega de “informes diarios”.
Además, dichos pliegos no mejoran la ratio de monitores/as o cuidadores/as del alumnado de educación especial, y es que según advierten desde el sindicato aragonés, “no se contempla el alumnado no neurotípico como alumnado especial, por lo que alumnos con ACNEAE, ACNEA, etc… no tengan un cuidador/a o monitor/a y no se pueda garantizar la atención que necesitan”.
En estos pliegos tampoco se ha tenido en cuenta la reducción de ratio para el alumnado de menos de 3 años, puesto que este alumnado viene en ocasiones con 20 meses y también requieren de unos cuidados especiales, o se hayan incluido por primera vez una ratio en horas de cocina no consensuados con toda la parte social, y que en algunos casos empeora el horario actual del personal de cocina.
19/08/20 | Federaciones, Servicios y Afines
Tras meses de incertidumbre acerca de cómo se efectuará la gestión del curso escolar 2020-2021 con la pandemia del COVID-19, el presidente de Aragón, Javier Lambán, anunciaba ayer que una de las medidas que está encima de la mesa es que el servicio de comedor ya no tendrá lugar en los espacios habituales y pasará a llevarse a cabo en las aulas.
Desde OSTA urgimos a que dicha decisión sea apoyada con otras medidas para que esta modificación no suponga un deterioro en las condiciones laborales del personal del sector de colectividades y de monitoras de comedor.
En primer lugar, instamos al Gobierno de Aragón a que se tenga en cuenta la realidad del sector de colectividades, y por ello solicitamos comunicación constante con el Departamento de Educación. El personal de cocina no debe de ser tomado como “trabajadores de segunda”, ya que su función también es esencial para el desarrollo normal del curso escolar.
Por otro lado, y ahora más que nunca, insistimos en la necesidad de la creación de una ley de ratios de la Comunidad Autónoma de Aragón tal y como disponen otras comunidades. La sobrecarga de trabajo que ya sufren muchas compañeras del sector será mayor con esta nueva medida, y por tanto es urgente que se regule el nº de horas necesarios en los comedores teniendo en cuenta esta nueva variable.
Por último, exigimos que en el caso de un futurible cierre de los centros escolares la Administración se haga cargo de los salarios de las trabajadoras, ampliando con una legislación autonómica lo establecido en el Art. 34.1 del Real Decreto-Ley 8/2020. Dicho personal ha pasado de los ERTES al desempleo, y una nueva inclusión en otro proceso de ERTE será la puntilla a las trabajadoras del sector, con salarios y jornadas bajos y parciales.
01/04/20 | Federaciones, Servicios y Afines
Con fecha de hoy hemos tenido conocimiento de que Aramark ha tomado la decisión de NO aplicar ERTE a los y las compañeras que trabajan en centros públicos, y por tanto se percibirá el 100% del salario en los próximos días. Dicha comunicación será, previsiblemente, anunciada por la empresa en los próximos días.
Suponemos que todo ello viene motivado por lo establecido en el Art. 34.1 del Real Decreto-ley 8/2020 de medidas urgentes extraordinarias para hacer frente al impacto económico y social del COVID-19., que establece que “… La entidad adjudicadora deberá abonar al contratista los daños y perjuicios efectivamente sufridos por éste durante el periodo de suspensión”.
Desde OSTA, como ya hemos manifestado en otros escritos, hemos venido manteniendo desde la publicación de este decreto que las Administraciones Públicas deben de indemnizar los salarios de los y las trabajadoras, y en ese sentido celebramos la decisión tomada por la empresa.
No obstante, seguimos recordando que existe un gran número de compañeros/as que lamentablemente sí que tendrán que verse afectados con la suspensión de contratos debido a que no prestan servicios para las Administraciones Públicas, y en ese sentido instamos a las empresas de cátering a tomar medidas para que estas se vean lo menos afectadas posibles por dicho proceso (complemento o adelanto de salarios, acumulación de vacaciones, acumulación de pagas, compromisos de empleo, etc) …
06/02/17 | Federaciones, Servicios y Afines
El Departamento de Educación del Gobierno de Aragón ha retrasado un mes la licitación de los comedores escolares, trasladando al 27 de febrero la fecha límite para presentar propuestas, y al 15 de marzo la apertura de sobres que determinará las empresas que pasarán a gestionar los comedores escolares. Este aplazamiento de un mes se debe a que el personal a subrogar que contenía los pliegos iniciales era erróneo y se elaboró con los datos del curso anterior. Debido a que el servicio en el presente curso escolar ha dado lugar a cambios en el número de usuarios, esto ha redundado en cambios en el volumen de personal a subrogar en cada centro, el 17 de enero el Servicio Provincial elaboró un informe al respecto y se ha tomado la determinación de actualizar el listado y ampliar el plazo de presentación de propuestas a las empresas.
En OSTA detectamos el error mientras comprobábamos el listado de subrogación, y enseguida alertamos telefónicamente de esta situación al Departamento de Educación de la DGA. Aunque los derechos de las trabajadoras presentes en cada centro de trabajo no se hubieran visto alterados, ya que prevalece la relación laboral aunque no aparezca en los pliegos, sí es verdad que estaba llevando a confusión y podría haber llevado a conflictos. Si adjudican a una empresa un lote y al hacer práctica la subrogación se hubiera encontrado con personal y jornadas que no aparecían en los pliegos, podría haber desencadenado problemas.
Podéis descargar las modificaciones realizadas aquí abajo:
Modificación fechas licitación
Nuevo listado de personal a subrogar
Modificación CRA Bajo Gállego
16/01/17 | Federaciones, Servicios y Afines
Ha sido publicado el Contrato de servicio de comedor escolar y de atención y cuidado del alumnado de centros públicos en la provincia de Zaragoza. Las empresas presentarán las propuestas hasta el 31 de enero. La apertura de sobres será el 15 de febrero.
La documentación al respecto la podéis consultar pulsando en ESTE ENLACE o descargarla directamente aquí:
PCPA Comedor Escolar
Anexo XVI PCAP – Sublotes.pdf
PPT Comedor escolar.pdf
PPT – Anexo 2. Guía de comedores.pdf
PPT – Anexo 2 BIS. Documento consenso.pdf
